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Italienische Weine aus kontrolliertem Anbau
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in der Bastflasche
Fattoria San Michele a Torri, Scandicci/Nähe Florenz.
Granatroter Chianti aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Trocken, dicht feine Kirscharomen, in der Nase etwas Duft. Kräftig, robuste Tannine und dennoch angenehm fein in der Nase und am Gaumen. Wiederentdeckung der nostalgischen Korbflasche mit Spitzenwein als Inhalt.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
Ein "Supertuscan"-Wein von der Azienda Colle Massari, Montecucco/Toskana.
Trinkbar und langlebig, beschreibt der Winzer seine Sangiovese/Ciliegiolo/Montepulciano Komposition.
Ein klarer sauberer chianti-ähnlicher Stil, trocken, dennoch fruchtig und saftig sind die Kennzeichen dieses Rotweins aus dem Gebiet des Monte Amiata mit günstigem Mikroklima. Ausbau im Stahlfaß und Reifung im Tonneau und teilweise im Barrique, liefert angenehme weiche Tannine eingebunden in die Frucht nach Brombeere und Wildfrüchten
(Literpreis: 16,00) 0,75 L € 12,00
013
Chianti DOC 2011
Schlanker Chianti aus Sangiovese (95%)und Colorino (5%), so wie wir ihn
von früher kennen. Dicht mit fein dosierter Holznote, 25% sind 12
Monate im Eichenfaß gereift, typische Süßkirschen-und
Pflaumenaromen, im Abgang anhaltende Struktur. Robuste, dennoch angenehm
feine Tanninstruktur.
0,75 L € 8,00 (17.08.2017 alles fröhlich
ausgetrunken.)
(Literpreis: 10,67 €)
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